ぼんやり

先日、燻煙料理をいただく機会がありました

燻されたチーズをつまみに、燻煙ウイスキーと
スモーク香まみれになりながら思ったこと

「コーヒー豆の焙煎中の煙で何かを燻せないか」

ぼんやりとイメージは出来つつある
けれども、今日はここまで


店主