巷ではクラフトコーラなるものが流行っているという情報を小耳にはさんだので作ってみました
国産レモンにシナモン、カルダモン、クローブ、バニラビーンズ、砂糖などを加え、水で煮詰めて作ったシロップを炭酸水で割って飲むそーだ
ただコーラと呼ぶにはもう一つ「コーラナッツ」という実も必要とのことですが、諸事情で今回はコーラナッツ抜きのクラフトコーラとなっています
寒い時期などはソーダではなく、お湯割りでもお飲みいただけます
ちょこちょことお店を飛び出して出店させていただく機会も出来てきました
今回はコーヒー豆が出てくるガラガラ抽選機を製作し、一杯のドリンク注文で一回の抽選権という形でお楽しみいただけたかと思いますが、特賞の赤豆が出なかったことが心残りで、
残念賞のポケットティッシュは箱残りですのでまたの機会に抽選会を開催できればと考えております
小そうじをちょっとずつ積み重ねて大きくできればと思っております
小さめの忘年会を数回して年を越せればと思っております
小さな幸せを日々集めていければと欲張っております
グアドゥアコーヒー 店主
