2022/12/31

2022年12月 「詰めの作業」

今月はドリップバッグコーヒーがキーワードとなった一か月でした

まずは、レンタルスペース ipponbari さんにて開催されました作品展『STIR』
なんと初のリモートドリップバッグ出店をすることになりました
営業前にグアドゥアコーヒーより置き配で荷物をお届けしまして、あとは設営からコーヒードリップ、販売までセルフでしていただくというスタイルです
その場でドリップして飲むもよし、パックのまんま持って帰ってお家コーヒー楽しむもよしのフリースタイルでした


今回の出店を経て、またひとつ自分の可能性が広がった気がします、いや広がったのであります

ここからは作品展に来られなかったみなさまへ展示をば少々...


 


そして惜しまれつつも今年いっぱいで喫茶部を休部することになりましただいこくや洋菓子店さん、これまで支えていただいたお客様への感謝の気持ちを込めたオリジナルブレンドのドリップバッグコーヒーをご用意させていただきました

喫茶部は休部されますが、本店(文具部!?)の一画でのお菓子販売は継続されますし夏シーズンにはかき氷も提供されるそうですので、まだまだお楽しみは続きます


焼喜菓子kokeka さんの出店時にもオリジナルブレンドのドリップバッグコーヒーを店頭に並べていただいております、いつもいつも感謝です



またレギュラー商品のドリップバッグコーヒーも年末年始用やギフト用などに多数ご注文いただきまして、うれしい悲鳴のエヴリデイでした


ドリップバッグ以外のお話では...

休日にお出かけした和歌山で買ってきたケールを使った青汁をメニューで出してみたり、
美味しきれいなクリスマスプレートを楽しみに 喫茶CHABO さんへ出かけしてみたり、
北加賀屋で間借り営業を始めた イエコーヒー さんを訪ねたり、
聖天山の ほんむすび さんへ読書をしに行ったり、
つきたての杵つき餅を求めて コノマチ商店 さんへと走ったり、
ベシカ舎 さんでゲットしてきたクリスマスのハーフリースをお飾りしたり、
などなど他にも書ききれないほどに勝手にバタバタ年末感を演出しまして2022年をまとめ上げました


この一年を振り返ってみたみなさまの心のベスト10にグアドゥアコーヒーは入選しましたでしょうか、いやそんな大そうなことはできませんので、忘れているか覚えていないかくらいの微妙な隙間に入り込めるくらいのお店として細く長く続けていければと思います

今年も一年ありがとうございました


グアドゥアコーヒー 店主