２０２１年１０月 「工場制手工業」

ごはんのおかず何にしようかと考えながら八百屋さんにふらっと立ち寄ったところ、美味しそうなピオーネが箱で運ばれてきて夕食がぶどうになってしまった十月

あびんこ商店街からちょっと入ったとこの上田商店さんにて

おかげさまでカップオンドリップバッグの手詰め加工や水出珈琲袋の袋詰めなどの内職作業が多かった十月

写真展ROOM限定パッケージ

焼喜菓子kokeka さん仕様

近所の銭湯がおいしいご飯とおいしいお酒がいただける食堂を始めた十月

朝日温泉前の朝日食堂さんにて

扇風機を片付けるタイミングが年々わからなくなっている十月

１０月の後半には写真展『ROOM』にて出張コーヒー屋台で出店させていただきました

出展者さんに撮っていただいた一枚 part1

お店を飛び出していつもと違う環境でのハンドドリップは新鮮で、各出展者さんの個性で彩られたROOMとコーヒーを来場者のみなさまにお楽しみいただけたかと思います

出展者さんに撮っていただいた一枚 part2

堺のちいさなぱん屋 まるぱん屋さん（⇒https://www.marupanya.com/）のパンをもとめて歩いた歩いた十月

１１月２０日（土）ipponnbari さん（https://ipponbari.jimdofree.com/）で開催されるイベントに出店されますのでお楽しみに♪

毎年ちょっとだけ振り返りをする十月...

いつも多くの方に助けられていることに感謝です☆

グアドゥアコーヒー 店主

２０２１年９月 「変革のとき」

ひさしぶりに生の虹を見ることができました

コーヒー飲まれたお客さんが帰り際に「虹出てるわ」と声かけてくださって、あわてて車に気を付けながらお店を飛び出すと雨も降っていないのに大きな虹が架かっていて、その姿を現すだけで人を幸せな気持ちにさせる存在感にすこし嫉妬しつつ、しっかり自分も幸せな気分になりました

話は変わりまして、コーヒー豆を容器持参で買いに来ていただける方々が自然発生的に増えてきてはいるのですがお店からも発信すべきだなと思いまして、まずは持ち運ぶのにもそんなに重くないコーヒー豆の保存缶の取り扱いを始めました

密閉性も高く、３００ｇほど入り、デザインも飽きのこないシンプルなものになっておりますので、お気に入りのステッカーなど貼って自分好みに仕上げていただければと思います

容器を持参して必要な分だけを量り売りするスタイル、とりあえず始めてみることでいろいろ改善点なども見えてくるかと思いますが、定着してほしいなとぼんやり考えております

先日秋休みをいただきまして、あべのハルカスの美術館で開催されております“tupera tupera のかおてん．”に行ってきました

遊び心だらけにならず、かといって遊び心はなくさず、ほどよい遊び心でこれからも店作りをしていければと思いました

ひさしぶりにシャボン玉をしたら楽しくて楽しくて、シャボンの液を飲んでいそうになるくらいテンション上がってしまいました

グアドゥアコーヒー店主

２０２１年８月 「屋台屋さん」

 ご近所へ出張コーヒーの荷物運搬用にと製作した台車

これに上部フレームを増築して屋台へと進化させました

近場への出張はもちろん、店頭販売や店内での商品棚、テラス席のテーブルなどなど幅広く活用できればと考えております

屋台使ってみたいという方はグアドゥアコーヒー店主までお問合せ下さい

なお営利目的ではない展示などは使用料なしでどうかな⁉...とも考えています

いろいろやりたいな、せなあかんなと思っていること箇条書き…

• 焙煎機の分解清掃

• 秋のフルーツパフェをメニュー化

• 店内換気扇の掃除

• お店の新しい看板作り

• 植木鉢を交換する

• １０月からのコーヒー豆価格変更に伴うメニュー表の書き換え

• けしゴムはんこ彫り

あんまり書き過ぎると...あれなんで...このへんで

グアドゥアコーヒー店主