２０２３年８月 「ハッピーな結末」

８月のお盆に日本列島を直撃した台風７号は我々グアドゥアコーヒーにも影響を及ぼしまして、１５日は臨時休業とさせていただきました

ことしは店前でゴーヤを育てていることもあり、しかも強風が吹くとすぐ飛ばされそうな可愛らしいサイズの鉢なので心配で心配で、針金をぐるぐる巻いて固定して、それでもずっとソワソワ落ち着かない時間を過ごしていました

結果、今回の台風ではお店周辺でそんなに大きな被害もなく済みました

飲食店あるあるで、仕込みなどの準備が完ぺきな時ほど店内は閑散とし、用意が間に合っていないときほど賑やかになりがちです

とどのつまり、どんな時もいろいろな状況を想定して準備しておくことの大事さを改めて感じた台風一過でした

休みの日であれ、コーヒーのことを片時も忘れることのできない店主は、水出しコーヒーを抽出しながらの“ながら旅”をするということになってしまいました

旅先でお気に入りの水を見つけた時には、水出しコーヒーバッグを入れた容器にその水を注ぎ入れ、ちょっと揺れの多い乗り物なんぞで移動して抽出を促してやります

これまた旅の途中で出会ったコーヒーのおとも、今回はたい焼きとともに水出しコーヒーをいただきました

そしてある夜、阪堺グルメフェス２０２３夏 に行ってきました

阪堺電車のあびこ道車庫がビアガーデンになるという企画でキッチンカーグルメも多数参加しており、また普段は立ち入ることのできない車庫内でお気に入りの車両を眺めながら呑んだり食べたりできるという素敵な時間を過ごさせていただきました

ことし初めて食べたスイカは、“カリン”さんでいただいたかき氷の上のスイカでした

夏の終わりを満喫しておりますが、まだまだ夏は終わりそうにありませんね...

グアドゥアコーヒー 店主