guadua coffee
大阪あびこの喫茶室です
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豆供養集(マメトーク)
架空のアルバイトれいこちゃんのインスタグラム
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2024/03/24
グアドゥアコーヒー最新情報
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当店の公式情報はこちらのブログからのみ発信しております 【お休みの予定 などなど 】 ※2024年より営業時間を8:00~17:00と変更しております 3月12日(火) kokeka さんの焼喜菓子 入荷しました 4月4日(木)お休みいただきます 4月13日(土)お...
2023/12/31
2023年12月 「ラバーダックに会いたくて」
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“すみのえアート・ビート”というイベント...知り合いの方々も多く出店されていたり遊びに行かれていたりということで耳にする機会はあるのですが、なかなかお店の営業があるため参加できないでいるイベントのひとつです そんなすみのえアート・ビートの目玉である巨大なラバーダックちゃんが中之...
2023/12/25
『土鍋焙煎 厄除珈琲』
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【大阪あびこ】 大阪市の南端に位置する“あびこ” 当店はこちらで自家焙煎珈琲のある喫茶店として営業させていただいております 普段は半熱風式の焙煎機を使っていますが、ごく稀に土鍋を用いて焙煎することがあります あびこには日本最古の観音霊場とされる 大聖観音寺(あびこ観音) があり、...
2023/12/12
2023年11月 「自分のまわりの先生」
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魚が食べたい! あびこで美味しい魚が食べたい! そういう時は“ 呑(どん) ”ちゃんです お造りから焼きもの、揚げもの、そして〆には雑炊まで、お魚料理を堪能してきました ほぼ同じ時期に開業したお店で共通のおっちゃんを通じて教えていただいたのですが、一つ一つの仕事が丁寧でいつもその...
2023/11/06
2023年10月 「ぼかしてみる」
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いろいろあって東の方へ行ったりもした10月... コーヒーを抽出したあとのコーヒー豆...いわゆる「コーヒーかす」を有効的に使えたらいいなとぼんやり思い過ごしながらお店を続けてきているわけですが、ちょうど良いタイミングでコーヒーかすを使った肥料について聞くことがあり臨時店内会議で...
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