webでグアドゥア

2020/06/30

2020年6月 「ソメタロウ」

やってみたいなぁ...と思いながらも先延ばしにしていたコーヒー染めをついにやってみました
その手順やらなんやらをここに書き連ねようと文字を打ち始めたのですが、ゆるゆるの決心だったためになかなか進まず...また後日にしようと思います
この時期は梅雨でじめじめ蒸し暑く、だいたいのことはこの気候を言い訳にすることでダラケタ自分を納得させられるのですが、そんな6月に唯一「これはやらねば!」と夏至の日にカレーを食べるというイベントに勝手に参加しました
「太陽に感謝し、カレーをおいしくいただき、今年前半を労うとともに、後半の健康を願う」というコンセプトだそうで、この夏至カレーのためだけに当店でも通常メニューにはないキーマカレーのホットサンドなるものを提供しておりました
今現在は夏至も過ぎ、蒸し暑さでカレーを作る気力や集中力を持続できないためしばらくはキーマカレーのホットサンドはありませんのでご了承ください

そしてしばらく自粛していました月ごとの定例会を新たな生活スタイルなどを取り入れつつ、なんとか再開することができました

地下鉄あびこ駅近くの“彩櫻”さんで日本酒と和食のマリアージュを堪能してきました
写真のようにお付き出しにすでに日本酒が出てくるということで、スタートからお酒モードにスイッチが入りまして、ほど良いほろ酔い時間を楽しませていただきました
ふき味噌焼きがこの日のヒット賞で、それが乗せられたしゃもじを皆で奪いあうこととなりました


みなさまお待ちかねのコーヒーの木は今年も無事に成長期に入りまして、新芽が出て順調に大きくなっています
いつの日か花を咲かせる日を楽しみに大事に、大事に育てていきたいと思います


グアドゥアコーヒー店主