終盤戦に差しかかっております
厄除け祈願で有名なお寺という
こともあり、この期間中は特に
“厄除け”と名の付いた商品を
見かけます
毎年毎年の当店の課題である
厄除け珈琲の商品化は今年も
残念ながら成りませんでした
・焼く(厄)を除ける
ということで、生豆で淹れるコーヒー
・焼く(厄)ようけ
ということで、焼き過ぎるコーヒー
・厄除けで、真っ白なコーヒー
などの案は出ましたが、どれも
商品化には至らず･･･
しかし、いまさっき
一つの結論に達しました
ご祈祷してもらったコーヒー豆で
淹れた“厄除け珈琲”
厄年の店主自身ではなく、
コーヒー豆に対して、ご祈祷して頂き
その豆を用いてコーヒーを淹れる
来年はこれでいこうと思います
ご近所の喫茶店、カフェなど
コーヒーを扱うお店さんに
このアイデアを取られないよう
こっそり事を進めていきます
店主